天气一变冷春安配资
火锅便成了当之无愧的“人气王”
一锅咕嘟冒泡的热汤
加上新鲜丰盛的食材
瞬间暖胃又暖心
然而，火锅虽美味
吃火锅的方式也愈发多样
但伴随而来的安全隐患也在增多
有时一个操作不当
就可能让暖心火锅变成伤人“祸”锅
01
酒精炉火锅
2022年9月，辽宁大连一家庭使用酒精炉涮火锅时，因加酒精方式不当引发爆燃，一名女子身上被引燃。
02
炭火锅春安配资
（资料图）
2023年12月，河南安阳一美食城包间内，6名顾客使用炭火吃火锅，发生一氧化碳中毒，导致3人不幸身亡、3人受伤。
03
卡式炉火锅
2025年11月，山东烟台，三名男子使用卡式炉煮火锅，在调试火力时，卡式炉突然发生爆炸，将锅体掀翻，滚烫的火锅底料径直喷向一旁的男子脸上，致其当场受伤。
因火锅引发的各类安全事故并不少见
所以在享受这份温暖惬意时
消防安全可不能“下线”
在使用不同方式打火锅时
以下这些注意事项一定要记牢！
莫因一时疏忽
让阖家欢愉的温馨徒增遗憾
1、使用电磁炉时
注意不要同时连接电暖器、电热水壶等多个大功率电器，避免超出电路负荷。若火锅汤汁溢出，要先关闭电源后再清理，切勿在通电状态下直接擦拭，防止短路故障。
2、使用炭炉时
室内应打开门窗或开启排气扇时刻保持通风，切勿在密闭空间（如卧室、无窗房间）使用炭炉火锅。及时清理炭炉周围的易燃易爆物品，吃完火锅后，确保剩余炭火完全熄灭后才能离开，也不要随意倾倒炭灰，以免引燃易燃物导致火灾。
3、使用酒精炉时
务必在酒精炉明火完全熄灭并降温后，方能加入液体酒精燃料。绝不能在酒精炉还在燃烧或者余温很高的时候添加酒精，避免高温导致新添加的酒精瞬间汽化，遇到明火发生爆燃。在添加酒精时，注意不要超过酒精炉规定的容量，防止在燃烧过程中溢出，引发流淌火。
4、使用卡式炉时
点火前，应仔细检查接口是否漏气，严禁将罐体倾斜、倒置。购买气罐后要及时使用，避免放置太长时间。使用时，应选择与卡式炉大小相匹配的锅具，切勿选用底部超出炉体大小，避免覆盖到气瓶仓的位置。
5、使用自热火锅时
要严格按照说明书使用发热包，不可随意拆解发热包、水包等加热装置，以免造成意外伤害；加热时，务必确保排气孔完全打开，并检查孔洞是否被食材或包装堵塞，以防热量积聚过高导致膨胀甚至爆炸。此外，一定要将自热食品放置在儿童接触不到的地方，防止儿童盲目使用加热包产生危险。
冬日的温暖
源于火锅的鲜香
更源于平安的守护
愿大家在冬日里
既有烟火气相伴，也有平安常相随
信息来源：汕头消防
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